Kalbshaxen

Zutaten :

 Olivenöl , Butter,Salz,Pfeffer

Frischer Tymian, Rosmarin und Salbei

Kalbshaxen und rohe Kartoffeln

Zubereitung:

Haxen und Kartoffeln mit Salz und Pfeffer und den frischen Kräutern würzen.

Alles in eine  Kassaruole mit viel Oliven öl und ca 50 gr Butter geben.

Bei 200° in der Mitte des Backofens  braten.

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