Gefüllte Zwiebeln im Blätterteig

Zutaten :

4 grosse Zwiebeln ,  1Selleriestange , 400 g Blätterteig , 1 Karotte , 200 g Gorgonzola , Till , Basilikum . Petersilie ,  1 Knoblauchzehe

Salz  , Pfeffer , Olivenöl  , Weisswein , 300 g gehacktes Schweinefleisch ,  50 g Tomatenmark ,

Bei 180°  30 Min im Backofen

Zubereitung :