Pesciolini fritti

Zutaten :

Salz - Olivenöl - Mehl - und Fische

Zubereitung :

Fische im Mehl wenden., in Olivenöl  Ca. 5-10 Min frittieren

Salzen  und servieren

Variante 2

Zutaten :

Salz - Olivenöl - Mehl - und Fische Petersilie Essig -Knoblauch

Zubereitung :

Fische im Mehl wenden., in Olivenöl  Ca. 5-10 Min frittieren

Eine Prise Salz , 1 El Essig ,2 El Olivenöl

fein gehackter Knoblauch und fein gehackte Petersilie hinzufügen

alles gut untermischen

 und servieren