Spaghetti mit Sepia

Zutaten:

Spaghetti - Sepia - Peperoncino - Knoblauch - Olivenöl - Salz - Pfeffer - Petersilie

Selbst gemachte Spaghetti  Sauce

Zubereitung:

Peperoncini und Knoblauch vordünsten

Die in Streifen geschnittene Sepia  leicht  salzen

Dann  die leicht gesalzene  Sepia  im Olivenöl  sehr kurz  und scharf anbraten

!!!!!! Achtung wirklich nur 2-3 mal in der heissen  Pfanne wenden!!!!!!!

Die  Sepia Streifen in die  Spaghetti Sauce geben und  10 min lang bei niedriger Flamme mitkochen

Alles umrühren..... und guten Appetit wünsch  !

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