Poulethackbraten im Speckmantel 

Parmigiana                             Capuns

Schweinesteack in Speckmantel

         Gefüllte Zwiebeln im Blätterteig Cordon bleu  "spezial"

   Spaghetti mit Parmaschinken

       Schweinsfilet in Kartoffelmantel "Röschti"            

 Kaninchen della Mamma  (Kaninchen mit  Bratkartoffeln und Steinpilze)  

      Kalbshaxen        Nudelgericht Chinesischer Art (Mah-Meeh)

Bündner Tartar Vorspeise         Frühlingsrollen nach Schweizer Art

Lasagne nach Art des Hauses          Töchterlis  Eintopf

Poulet geschnetzeltes mit Spinat und Teigwaren              Momo ( Tibetische "Ravioli" )